Se c'è una cosa di cui siamo particolarmente orgogliosi presso la tenuta “Maria Vinci” è l’aver conquistato la certificazione biologica per la nostra produzione di vino e olio toscani. Un riconoscimento che testimonia l’assoluto rispetto nei confronti del nostro territorio, il continuo impegno verso pratiche agricole sostenibili e l’indiscutibile qualità dei nostri prodotti.
Sostenibilità e passione: una filosofia vincente
Fin dall’inizio di questa avventura, per la famiglia Messina-Vinci, sposare un’agricoltura biologica non è mai stata un’opzione: l’attenzione all'ambiente, e la conseguente produzione di alimenti di alta qualità, sono parte integrante del nostro credo e l’aver ottenuto la certificazione biologica per i nostri prodotti rappresenta la prova tangibile della nostra filosofia in azienda.
Il cuore pulsante della nostra produzione è il nostro vino biologico toscano, lo Chardonnay “Maria Vinci”: un prodotto che racconta della nostra azienda, della cura nei campi, del rispetto della biodiversità del territorio, della raccolta manuale delle uve e dell'utilizzo di lieviti naturali per la fermentazione. Insomma, un vino che riflette la ricchezza del nostro terroir e la passione che dedichiamo ad ogni bottiglia.
Accanto al vino, il nostro olio biologico toscano, l’olio extravergine di oliva Toscana IGP “Maria Vinci”: le olive, raccolte rigorosamente a mano seguendo il giusto grado di maturazione, vengono lavorate e spremute, premurandoci di preservare il loro sapore e le loro proprietà nutrizionali.
Certificazione biologica: un viaggio verso la qualità
Questa certificazione biologica è un traguardo che celebriamo con sentimento ed entusiasmo: per noi è molto più di un semplice riconoscimento, ma un impegno quotidiano verso la ricerca dell’eccellenza. Per voi, clienti e amanti del buon cibo, significa scegliere di portare sulla vostra tavola il meglio che la Toscana possa offrire. Grazie per essere parte di questo viaggio con noi.