Tutto pronto per la nuova campagna olearia 2024: i frantoi sono in piena attività e nei campi si respira un’aria carica di speranza e aspettative. Le previsioni di quest’anno, infatti, indicano un aumento della produzione tra il 35% e il 40% rispetto allo scorso anno, con una stima complessiva di 140-150 mila quintali, di cui 20-25 mila a marchio olio Toscano Igp. Grazie alle ottime condizioni climatiche e a olive sane e di qualità, si prospetta una stagione produttiva che esalterà ancora una volta l’eccellenza di questo prodotto simbolo della tradizione regionale.
Secondo il Consorzio di Tutela dell’Olio Toscano Igp, i frantoi lungo la costa sono già al lavoro, mentre nelle prossime settimane inizierà la raccolta nelle aree collinari e interne. La combinazione di esperienza e cura artigianale promette un olio extravergine d’oliva di altissima qualità e noi della Tenuta Maria Vinci non facciamo eccezione.
Siamo entusiasti per questa nuova campagna olearia e non vediamo l’ora di replicare – e magari superare – gli ottimi risultati dello scorso anno.